Как понять что у ребенка лезут первые зубы 14 фото

Как понять что у ребенка лезут первые зубы

 

« Пляцок «Цветок Лотоса» с миндалем и инжиромПляцок - это сладкая выпечка, очень похож на торт, только выпекается квадратной формы и подается на стол отдельными пирожными. Пляцок «Цветок Лотоса» - вкусный, в меру сладкий и очень сытный, прекрасно подойдет к праздничному столу. »
Пляцок «Цветок Лотоса» с миндалем и инжиром
  • 10 порции
  • Домашние рецепты


Ингредиенты

Масло сливочное (для песочного коржа)  - 100 г
Пудра сахарная (для песочного коржа)  - 50 г
Яйцо (желток) (для песочного коржа)  - 1 шт
Миндаль (для песочного коржа)  - 20 г
Мука (для песочного коржа)  - 150 г
Яйцо (для бисквита)  - 6 шт
Сахар (для бисквита)  - 200 г
Мука (для бисквита)  - 250 г
Разрыхлитель (для бисквита)  - 1 ч. л.
Масло сливочное (для бисквита)  - 30 г
Инжир сушеный (для инжирной начинки)  - 200 г
Вино красное сухое (для инжирной начинки)  - 500 мл
Сливки 33% (для сливочного крема)  - 350 мл
Сахарная пудра (для сливочного крема)  - 150 г
Сыр Маскарпоне (для сливочного крема)  - 150 г
Желатин (для сливочного крема)  - 1 ст. л.
Джем абрикосовый (для абрикосовой начинки)  - 1 бан.
Сливки 33% (для сливочной прослойки)  - 150 мл
Сахарная пудра (для сливочной прослойки)  - 50 г
Сыр Маскарпоне (для сливочной прослойки)  - 100 г
Абрикосы сушеные (для сливочной прослойки)  - 10 шт
Миндальные лепестки (для украшения)  - 1 упак.
Инжир (для украшения)  - 3 шт
Миндаль (для украшения)  - 5 шт

Основной ингредиент:

Пошаговый с фотоНа праздничный столТортПирожноеМиндальИнжир

 

Этапы приготовления

Приготовление блюда по рецепту «Пляцок «Цветок Лотоса» с миндалем и инжиром»:

1

Миндаль обжарить на сухой сковородке, очистить и смолоть в муку. Сливочное масло нарезать на небольшие кусочки и смешать с пшеничной и миндальной мукой, желтком и сахарной пудрой. Вымесить однородное тесто. Форму выстлать пекарской бумагой и выложить подготовленное песочное тесто тонким слоем по всей поверхности формы. Форму с тестом поставить в холодильник на полчаса.

2

Разогреть духовку до 200°C и выпечь песочный корж в течение 10-12 минут. Форму вынуть, а корж остудить.

3

Взбить яйца до увеличения объема в 3-4 раза. Затем добавить сахар и взбивать еще 15-20 минут до полного растворения крупинок. Смешать муку с разрыхлителем и, продолжая взбивать, добавлять муку по одной чайной ложке к яичной смеси. Когда вся мука кончится, добавить к смеси растопленное и охлажденное сливочное масло. Вылить тесто в форму, в которой ранее выпекался песочный корж, покрытую пекарской бумагой. Выпекать бисквит в течение 15-18 минут при температуре духовки 180°C. Бисквит остудить и разрезать его на три части.

4

Инжир залить красным вином и поставить на самый маленький огонь, накрыв кастрюлю крышкой. Готовить начинку до тех пор, пока инжир не разбухнет, вино не испарится и на дне кастрюли не останется густая карамель. Инжир с карамелью измельчить при помощи блендера.

5

Взбить все сливки с сахарной пудрой до твердых пиков. Вмешать сыр Маскарпоне. Столовую ложку желатина замочить в 50 мл холодной воды. Абрикосы нарезать мелкими кубиками. Песочный корж выложить на блюдо, подложив под него полоски пекарской бумаги, чтобы при оформлении не запачкать блюдо. На песочный корж нанести абрикосовый джем.

6

Выложить один бисквитный корж. На него выложить крем и половину нарезанных абрикосов. Сверху положить второй бисквитный корж и повторить слои с абрикосами и кремом.

7

Накрыть последним третим бисквитом. На него выложить измельченный инжир.

8

Желатин растворить на водяной бане и вмешать в оставшийся сливочный крем. Подождать, чтобы крем стал густым и нанести его на верх и бока торта. Украсить торт миндальными лепестками, инжиром и миндалем. Торт поставить в холодильник для пропитки на 2-3 часа.

9

Подавать пляцок разрезанным на небольшие пирожные. Приятного аппетита!

+6

Как понять что у ребенка лезут первые зубы 85
Как понять что у ребенка лезут первые зубы фото
Как понять что у ребенка лезут первые зубы 9
Поздравления с годовщиной свадьбы 10 лет оловянная
Как понять что у ребенка лезут первые зубы 60
Самса с курицей пошаговый рецепт с фото
Как понять что у ребенка лезут первые зубы 65
Лучшие пляжи Крыма: Судак, Новый Свет, Севастополь
Как понять что у ребенка лезут первые зубы 7
Мои детки.: Японский фонарик или Корова-класс
Как понять что у ребенка лезут первые зубы 39
Оригами из бумаги своими руками. Основы и
Как понять что у ребенка лезут первые зубы 37
Самса с мясом
Как понять что у ребенка лезут первые зубы 58
Как понять что у ребенка лезут первые зубы 74
Как понять что у ребенка лезут первые зубы 78
Как понять что у ребенка лезут первые зубы 63
Как понять что у ребенка лезут первые зубы 95
Как понять что у ребенка лезут первые зубы 58
Как понять что у ребенка лезут первые зубы 41
Как понять что у ребенка лезут первые зубы 22
Как понять что у ребенка лезут первые зубы 24
Как понять что у ребенка лезут первые зубы 92
Как понять что у ребенка лезут первые зубы 90
Как понять что у ребенка лезут первые зубы 63